Rustikales Wurzelbrot 420 g
- Von Hand geformt
- Mit Natursauerteig
- Im Steinofen vorgbebacken
Nährwerttabelle (pro 100 g)
- Energie kJ/kcal: 1016/240
- Fett (g): 1,0
- davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,3
- Kohlenhydrate (g): 46
- davon Zucker (g): 1,4
- Eiweiß (g): 9,7
- Salz (g): 1,3
Weizenbrot
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Weizenmahlerzeugnisse, Roggenmahlerzeugnisse), Roggenmehl, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Hefe, Acerolakirschpulver.
Kann Spuren von Ei, Soja, Senf, Sesamsamen, Schalenfrüchten, anderem glutenhaltigen Getreide und Milch enthalten.
